docs: align admin password guidance

CLAUDE.md

@@ -129,7 +129,7 @@ dotnet run
 # 접속:
 #   - 홈페이지: http://localhost:5001/taxbaik
 #   - 관리자: http://localhost:5001/taxbaik/admin/login
-#   - 로그인: admin / admin123
+#   - 로그인: admin / <TAXBAIK_ADMIN_TEST_PASSWORD>
 ```
 
 **장점**:
@@ -180,7 +180,7 @@ CREATE TABLE IF NOT EXISTS new_table (
 ### 3.4 블로그 & 문의 테스트 데이터
 
 마이그레이션 V003에서 자동 생성:
-- 테스트 관리자: `admin` / `admin123`
+- 테스트 관리자: `admin` / `<TAXBAIK_ADMIN_TEST_PASSWORD>`
 - 테스트 블로그 포스트 5개
 - 테스트 카테고리 5개